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名称 粉末寒天 原材料名 寒天(紅藻海藻) 内容量 500g 賞味期限 製造より365日 保存方法 直射日光・高温多湿を避け、常温で保存してください。

商品情報 寒天の原料は海藻です。

紅藻類、特にテングサ・オゴノリが使われています。

粉末寒天はテングサなどの紅藻類から得られる天然多糖類で、熱水により抽出することができます。

寒天は加熱すると溶解し、冷やすことで凝固してゲルになります。

寒天はそのほとんどが食物繊維で、100g中80.9gとあらゆる食品のなかで食物繊維を一番多く含んでいます。

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