チョコレート 人へ。社会へ。地球へ。

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チョコレートケーキ　人気です♪

当店一番人気！贈り物にもぴったり！ ■商品説明 ■商品名 濃厚ザッハトルテ　(15cm) ■名称 チョコレートケーキ ■原材料 ■チョコレート、生クリーム、卵、砂糖、アーモンド、バター、サブレフレ ーク、小麦粉、植物性油脂、ココア、洋酒 ■アレルゲン：大豆、乳、小麦粉、卵 ■お届け状態・保管方法 ヤマト運輸冷凍便もしくは冷蔵便でお届けします。

届いてすぐにお召し上がりにならない場合は、冷蔵便がおすすめです。

※当店では納品書を発行しておりません。

ご了承下さいませ。

■賞味期限 冷凍で発送から約冷凍30日間　要冷蔵で冷蔵6日■冷蔵で発送から約冷蔵6日 ■内容量 1台（5号・Sサイズ） ■販売者 株式会社いえい新発田工場 新潟県新発田市本田3389 ■その他 配送方法は選択できますが、温度帯で同梱が出来ない場合は、変更も可能です。

冷凍便との同梱ですと冷凍便でのお届けとなります。

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北海道・九州へのご配 送は送料+500円 また、沖縄は送料+1,000円ご負担をお願い致します。

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ご注文時には自動計算されないため、 ご注文後修正してメールも送らせていただきます】 1口しっとり、2口サクサク、3口で幸せいっぱい濃厚ザッハトルテ(15cm) (1)ココアパウダーと、焼いた生地にしとり感をだすためにローマッセ（アーモンドと水あめを混ぜたものです）を生地に少量入れて、しとり感をだしてスポンジをつくります。

(2)チョコシート作業(3)ロイヤルティーヌというサブレフレークをチョコレートと混ぜてチョコシートをつってます。

(4)スポンジとチョコレートシートを並べます(5)ガナッシュチョコクリームを塗ります(6)独特のチョコレートシートを挟み、台を作る(7)回しながら独特のガナッシュクリームを均一に塗ります(8)回しながら独特のガナッシュクリームを均一に塗ります(9)ガナッシュクリームを塗り上げて台を冷蔵庫で寝かせます(10)グラッサージュチョコをかけます(11)均一にコーディングするために小刻みな振動をあたえます(12)表面を平らにならします(13)鏡面のように仕上げます(14)ワンポイントに金箔をつけます(15)完成です 但し、北海道・九州：+500円 沖縄：+1000円の送料ご負担をお願い致します。

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システム上、ご注文時には自動計算されないため、ご注文いただきました後、当店で修正させて頂きます。

その後、確認メールが行きます。

予めご了承くださいませ。

 

• 商品価格：3,300円
• レビュー件数：1,560件
• レビュー平均：4.52（5点満点）
• ショップ　　：新潟菓子工房菜菓亭