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琴浦完熟リキュール いちじくクィーン 180ml 鳥取 リキュール

Item Number 15

特別な栽培方法で育てた糖度の高い鳥取県琴浦産の「完熟いちじく」と島根県多岐産の「蓬莱柿のいちじく」を使い、鳥取県原産の酒米「鳥姫」の原酒で丁寧に仕込んだいちじくのお酒です。

砂糖などの甘味料は一切使用しない自然のままの深みのある完熟いちじくの香り・色・味わいをお楽しみいただけます。

【製造者】大谷酒造株式会社/鳥取県東伯郡琴浦町【名称】リキュール【容量】180ml【lアルコール度数】12%〜13%【原材料】清酒・いちじく一貫して辛口にこだわり厳選した米と麹と名水大山の伏流水で銘酒「鷹勇」を造り続けています。

現在、相談役を務める坂本俊は出雲杜氏。

17歳の時、大谷酒造に醗師として入社し、28歳で杜氏となって以来辛口の酒にこだわり続け、「鷹勇」の味をひたすら守り通してきました。

平成10年「現代の名工」に選ばれ、平成14年「黄綬褒章」を受章。

平成19年に「現代の名工」である曽田宏に杜氏を禅譲し、平成22年に坂本相談役の内弟子である奥村豊が新杜氏に就任しています。

Item Number 15

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Shop Name ショップ 鳥取人のごっつおう市場
Price 商品価格 812円(税込み)

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